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| ＞業務内容＞HACCP・クリーンルーム
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| ◆HACCP・クリーンルーム
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HACCP（ハセップ）[Hａｚａｒｄ Aｎａｌｙｓｉｓ ａｎｄ Cｒｉｔｉｃａｌ Pｏｉｎｔ]の略です。 日本語で危害分析重要管理点安全で衛生的な食品を提供するシステムで 食品工場、 給食センター厨房、 病院厨房 等に導入されております。
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| ◆詳細説明
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1.入荷室
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4.魚処理室
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7.加熱調理室
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8.加熱調理室
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| ◆ＨＡＣＣＰ集中監視室＆細菌検査室
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